金寨黑毛豬,體質(zhì)健壯,全身被毛黑色,以投喂熟食、放養(yǎng)為主。豬肉具備三高三低的特點:高蛋白質(zhì)、高氨基酸、高卵磷脂,低脂肪、低膽固醇、低熱量,富含豐富的不飽和脂肪酸,具有營養(yǎng)豐富、口感純正的特有品質(zhì)以及和氣血、潤肌膚、可美容之功效。